Fotoarchiv – Gurkenkraut, Dill (Anethum graveolens)

Dill wird auch Gurkenkraut genannt und gehört zur Familie der Doldenblütlern. Wir kennen Dill von Kindes Beinen an in Verbindung mit Gurken. Sowohl im Gemüsebeet wird es zu Gurken ausgesät, aber auch im Gurkenglas ist Dill als Gewürz beigefügt. Dill liebt wie die Gurken einen sonnigen Platz. Der Boden sollte leicht feucht sein, regelmäßiges Abmulchen hilft dabei. Im Garten schön anzusehen sind auch Dill in Reihe gesät oder die Bepflanzung eines größeres Beetteils mit dem Gewürzkraut. Übrigens: Die Blüten duften sehr.

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Ökogarten der VHS Völklingen
Gehlheidstraße • 66333 Völklingen-Fürstenhausen

Aus dem VHS-Ökogarten ist der Bürgergarten Völklingen geworden:
zur Projektbeschreibung

Die VHS Völklingen bedankt sich bei allen Ökogärtnern, die zu diesem nachhaltigen Projekt ein Beitrag geleistet haben.