Stichwortverzeichnis Y

Das Stichwortverzeichnis soll einen schnellen Zugriff auf ein Thema des Biologischen Gartenbaus ermöglichen. Haben Sie etwas Geduld, wir arbeiten nach und nach an dem Stichwortverzeichnis.

Wir erheben nicht den Anspruch der Vollständigkeit und der wissenschaftlichen Überprüfbarkeit. Die Themen wurden im Ökogarten bearbeitet und stellen den Erfahrungsschatz von 25 Jahren dar, nicht mehr und nicht weniger.

Ysop sollte im Garten nicht fehlenYsop (Hyssopus officinalis), auch echter Ysop, Josefskraut

Ysop ist ein Kraut (Strauch), das im Garten nicht fehlen sollte. Seit dem 16. Jahrhundert wird die Pflanze kultiviert. Im Ökogarten findet man sie auf der Kräuterspirale oder im Kräuterbeet. Die Blüten sind rot oder blau und leuchten stark. In der Küche passt Ysop zu Salaten und Gemüsen. Das Kraut findet auch als Heilkraut Verwendung.

Querverweise: Kräuter im Ökogarten, Kräuterspirale

Ökogarten der VHS Völklingen
Gehlheidstraße • 66333 Völklingen-Fürstenhausen

Aus dem VHS-Ökogarten ist der Bürgergarten Völklingen geworden:
zur Projektbeschreibung

Die VHS Völklingen bedankt sich bei allen Ökogärtnern, die zu diesem nachhaltigen Projekt ein Beitrag geleistet haben.